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La Abeja Andaluza es la marca de miel 100% artesanal y natural.
La Abeja Andaluza tiene como objetivos claros la puesta en el mercado de miel 100% pura con la máxima calidad que no es otra que la que nos dan nuestras abejas. Nosotros tan solo esperamos el momento óptimo de maduración en el panal para recolectarla mediante métodos tradicionales y se la envasamos. Signos de su calidad es su densidad, cristalización y endurecimiento en el envase.
Desde hace tres generaciones nuestra principal actividad era la producción de miel y venta al por mayor siendo su destino otros envasadores y el extranjero, sobre todos países de norte de Europa. En estos momentos tenemos unas 2500 colmenas que forman parte de la empresa o de sus propietarios a nivel particular. En el año 2007 decidimos comercializar nuestra propia miel bajo la marca de La Abeja Andaluza y centrar nuestro esfuerzos iniciales en un radio de acción cercano a nuestro situación aunque nos damos cuenta que las nuevas tecnologías nos hacen llegar donde en principio no pensábamos.
Desde aquí queremos agradecer a las muchas las personas que ya saben y confían en la calidad de la miel de La Abeja Andaluza, así como aquellas industrias de pastelería, helados, caramelos, que son clientes.
La miel de La Abeja Andaluza es recolectada entre los Parques Naturales de la Sierra de Grazalema y el de Los Alcornocales y dependiendo de su localización dentro de los mismos tiene características distintas dependiendo del tipo de floración de la zona. Es por ello por lo que puede encontrar mieles de distintos tonos, siendo el color oscuro de las mieles de bosque el más común, aunque pueden contener proporciones de madroño, tomillo, romero, cantueso, encina, algarrobo, etc.
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