Paletilla
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La paletilla es el nombre genérico del producto obtenido de las patas elanteras del cerdo, salado en crudo y curado de forma natural. Presenta el mismo proceso de elaboración que el jamón.
Si bien la paleta y el jamón de un mismo cerdo presentan un sabor muy parecido, es cierto que entre ambos hay detalles sutiles que los diferencian: así, la paleta suele ser más aromática y su sabor ligeramente más dulce, aunque no por ello se pueda decir que el jamón tenga mejor sabor. |
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La Paleta Serrana viene estuchada. Selección de las carnes: Sólo destinamos a la elaboración de nuestro producto las hembras de aproximadamente 100 kilos de peso. Utilizamos canales en... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Paleta Serrana Estuchado
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Precio: 4,50 €
Precio el kg: 40,91 €
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Presentación: 100gr.
Peso: 0,11 kg
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La paleta bodega es un producto artesano, elaborado de modo tradicional a partir de cerdos blancos. ... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Paleta Bodega
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Precio: 23,00 €
Precio el kg: 5,75 €
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Presentación: 3,5Kg.
Peso: 4 kg
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La Paleta Bodega \"El Extremeño\" es un producto artesano, elaborado de modo tradicional a partir de cerdos blancos y siguiendo todos los pasos para su curación: salado, post-salado, secad... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Paleta Bodega
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Precio: 23,00 €
Precio el kg: 5,11 €
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Presentación: 4 Kg.
Peso: 4,5 kg
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Paleta Sin hueso, alim.bellota
Paleta Serrana Deshuesado. Selección de las carnes: Sólo destinamos a la elaboración de nuestro producto las hembras de apróximadamente 100 kilos de peso. Utilizamos canales enteras ... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Paleta Sin hueso, alim.bell
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Precio: 25,00 €
Precio el kg: 16,67 €
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Presentación: 1.5Kg aprox.
Peso: 1,5 kg
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Un producto de Calidad porque invertimos más doce meses en su elaboración, Natural porque nuestros secaderos se encuentran en el parque natural de la Sierra Calderona, Dulce porque empleam... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Paleta Curada 4,5 kg aprox.
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Precio: 29,00 €
Precio el kg: 5,80 €
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Presentación: Funda blanca y caja.
Peso: 5 kg
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Paleta Serrana con pata. Selección de las carnes: Sólo destinamos a la elaboración de nuestro producto las hembras de apróximadamente 100 kilos de peso. Utilizamos canales enteras par... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Paleta con pata OFERTON!!
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Precio: 40,00 €
Precio el kg: 10,00 €
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Presentación: 4 Kg.
Peso: 4 kg
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Paleta Iberica de Campo Ecológica
La principal diferencia entre la paleta y el jamón está en la proporción del hueso, la paleta tiene un 40 % de hueso, frente al sólo 30 % del jamón. El corte del jamón y de la paleta ... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Paleta Iberica de Campo Ecol
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Precio: 40,00 €
Precio el kg: 0,01 €
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Presentación: Envuelto y enfundado
Peso: 4.000 kg
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Paleta de 5 Bellotas Reserva Jabugo (2-2 1/2 años)
Paleta de 5 Bellotas Reserva Jabugo (2-2 1/2 años).... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Paleta de 5 Bellotas Reserva
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Precio: A consultar
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