Jamones Segura

El jamón Segura es original de una tierra privilegiada, la Sierra de los Filabres, caracterizada por una climatología y una situación geográfica idoneas para el cuidado y secado de nuestros productos. El ambiente único, la vigilancia exhaustiva, y los años de experiencia hacen posible que desde Serón llegue a sus hogares el manjar más exquisito que ha creado ésta tierra nuestra. Uno de los principales objetivos de Jamones Segura, desde sus inicios ha sido el conseguir en cada uno de sus productos la máxima calidad, para ello se han ido combinando las artes tradicionales con las más modernas técnicas de elaboración y todo ello avalado por los principales distintivos de calidad: * Sello de la Fundación del Jamón Serrano * Sello de Calidad Certificada * Sello ISO 9001 Jamones Segura es una empresa en constante evolución, tanto en dimensión como en incorporación de los últimos avances tecnológicos, junto con las máximas garantías de sanidad e higiene. Esto nos convierte en una empresa pionera en este sector. Un exhaustivo control de calidad en la materia prima, y la mínima permanencia en sal, así como una lenta maduración, son los factores con los que conseguimos un exquisito Jamón Serrano e Ibérico.