Jamones Pesón

Jamones Pesón se inició en 1898, cinco generaciones atrás comenzó nuestro bisabuelo una tradición como carnicero-charcutero que fue pasando por todas las generaciones hasta llegar a la nuestra. Con el legado de nuestros antepasados que ha marcado pautas de nuestra empresa durante más de 100 años, hemos mantenido fidelidad a la tradición y una claridad en nuestra orientación hacia una seguridad de calidad. Produciendo artesanalmente desde nuestros inicios hacia el 1898, seguimos un estricto proceso de elaboración en el cual prima la calidad final, para conseguir obtener un producto altamente diferenciado. Y para ello nos basamos en una cuidadosa selección de materias primas y un riguroso método de elaboración. Nos ubicamos en un enclave privilegiado para la fabricación de jamón entre las sierras de Javalambre y Gudar.