Hacienda Ípora

Hacienda Ípora es una empresa familiar dedicada desde hace generaciones al cultivo del olivo y a la elaboración de aceite de oliva virgen extra. La finca se encuentra ubicada en la comarca de Estepa. En sus 650 has crecen tanto olivos centenarios de cultivo tradicional como plantaciones intensivas de regadío. El cultivo del olivar se realiza bajo técnicas de Producción Integrada que priorizan los métodos ecológicamente más seguros y son una garantía de calidad y seguridad para el medio ambiente y la salud humana. Cuando llega el momento justo de maduración las aceitunas son recolectadas mediante procedimientos mecánicos que aseguran que toda la variedad se recoge del árbol en ese momento cuidadosamente escogido. La aceituna es molturada en nuestra almazara el mismo día de la recolección y sólo mediante procedimientos mecánicos de presión. Una vez terminado el proceso se almacena en depósitos de acero inoxidable. Para garantizar que llega a nuestros clientes con la máxima frescura, nuestros productos siempre son envasados en el momento de ser servidos. Los aceites de Hacienda Ípora se encuentran amparados por el sello de la Denominación de Origen de Estepa.