Habas

  • Categoría:

    Procedencia: Murcia

  • Valoración:

    Opiniones: 0 opiniones

    • Producto de temporada

  • Actualizado el 29/02/2012 21:39:11

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(Murcia)

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  • Precio: 12,90 €

  • Presentación: 5 Kg

  • Transporte: 11,28 €


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Descripción Habas

Habas de la variedad muchamiel. Se pueden consumir crudas o cocinadas. Fritas con jamon, en tortilla, cocidas ( Michirones). Es muy nutritiva y rica en proteínas. Composición quí­mica de las habas verdes: Agua 77% Hidratos de carbono 12% (fibra 3%) Proteí­nas 9% Grasas 0, 7% Sodio 100 mg/100 g Potasio 1000 mg/100 g Calcio 18 mg/100 g Hierro 2 mg/100 g Fósforo 217 mg/100 g Vitamina C 20 mg/100 g Vitamina A 15 mg/100 g Vitamina B1 0, 3 mg/100 g Vitamina B2 0, 2 mg/100 g

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