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Goenaga Esnekiak

Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.

Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.

La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.

Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.

Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.

Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.

Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación.


Razón social:   Goenaga Esnekiak, S.L.
Goenaga-Pokopandegi baserria
20018-Igara
 
Teléfono: 943216327
 
Email:  
 
Web:  


Información de compras agregadas:
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Condiciones de compra:
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Subcategorias donde este productor tiene productos:
Quesos / Quesos de Euskadi Lácteos / Yogur

Productos de Goenaga Esnekiak

Descripcion Procedencia Presentación Precio
Yogur natural Goenaga Donostia 4 x 125gr. 1,70€
Yogur natural Goenaga
El yogur natural Goenaga está elaborado con leche de vaca seleccionada de ganaderia propia. Ganaderia dotada de las técnicas más modernas en alimentación, ordeño e higiene. Según se ordeña la leche, se refrigera, tras pasteurizar se elabora el yogur y en menos de 24 horas del ordeño esta a disposición del consumidor.
Precio la unidad: 1,70€
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural. Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos. La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada. Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche. Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado. Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga. Proceso de elaboración: La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa. Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado. Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación.
Yogur natural Goenaga cristal Donostia 720gr. 2,50€
Yogur natural Goenaga cristal
El yogur natural Goenaga viene en un envase de cristal 720gr elaborado con leche entera.
Precio la unidad: 2,50€
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural. Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos. La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada. Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche. Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado. Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga. Proceso de elaboración: La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa. Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado. Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación.
Yogur natural Goenaga desnatado Donostia 4 x 125gr. 1,70€
Yogur natural Goenaga desnatado
El yogur natural Goenaga desnatado está elaborado con leche desnatada.
Precio la unidad: 1,70€
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural. Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos. La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada. Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche. Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado. Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga. Proceso de elaboración: La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa. Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado. Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación.
Yogur natural Goenaga desnatado cristal Donostia 720gr. 2,50€
Yogur natural Goenaga desnatado cristal
El yogur natural Goenaga desnatado viene en un envase de cristal 720gr elaborado con leche desnatada.
Precio la unidad: 2,50€
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural. Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos. La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada. Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche. Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado. Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga. Proceso de elaboración: La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa. Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado. Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación.

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