Descripcion 
|
Procedencia
|
Presentación
|
Precio
|
| Lote degustación productos Goenaga |
Donostia |
Lote |
68,00€ |
Lote degustación productos Goenaga
El lote de degustación de productos Goenaga está compuesto de:
Queso D.O. Idiazabal.
Petit Agour.
Queso de cabra Agour.
2 packs de yogur con leche entera y otros dos elaborados con leche desnatada.
2 yogures 720gr (con leche entera y desnatada).
2 Bifidus (con leche entera y desnatada).
2 raciones de dulce de manzana de 360gr.
Precio la unidad: 68,00€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Queso D.O Idiaxabal Endara ahumado |
Donostia |
1,65Kg. |
29,70€ |
Queso D.O Idiaxabal Endara ahumadoQueso D.O. Idiazabal Endara ahumado elaborado por Luis Vicente Larrarte. Queso graso, elaborado exclusivamente con leche de oveja de la raza Latxa y con una maduracion minima de 60 dias. Ahumado. Precio el Kg: 18,00€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Queso D.O Idiazabal Endara |
Donostia |
1,65Kg. |
29,70€ |
Queso D.O Idiazabal EndaraQueso D.O. Idiazabal Endara elaborado por Luis Vicente Larrarte. Queso graso, elaborado exclusivamente con leche de oveja de la raza Latxa, y con una maduracion minima de 60 dias. Precio el Kg: 18,00€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Queso D.O Ossau.Irati Agour |
Donostia |
4,5Kg. |
81,00€ |
Queso D.O Ossau.Irati AgourEl queso D.O Ossau Irati Agour está calificado como el mejor queso del mundo 2006 en Londres en la World Cheese Awards. Queso de oveja elaborado bajo la denominacion Ossau-Irati en el Pais Vasco-Frances. Maduracion minima de 4 meses, es un queso suave y mantecoso. Precio el Kg: 18,00€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Queso D.O Ossau.Irati Agour Reserva |
Donostia |
4,3Kg. |
80,00€ |
Queso D.O Ossau.Irati Agour ReservaEl Queso D.O Ossau.Irati Agour Reserva es un queso de oveja cruda con maduracion minima de 7 meses recubierto de una fina capa pimientos de Ezpeleta. Precio el Kg: 18,60€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Queso de cabra Agour |
Donostia |
650gr. |
11,70€ |
Queso de cabra AgourEl queso de cabra Agour es un queso de cabra elaborado en la queseria Agour, Helette. Suave y mantecoso, conservando el sabor y los beneficios de la leche de cabra Precio el Kg: 18,00€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Queso Petit Agour |
Donostia |
750gr. |
13,50€ |
Queso Petit AgourEl queso Petit Agour es un queso de oveja elaborado en la queseria Agour, Helette. Quesos pequeños (0,750 kg aprox.) suaves y mantecosos. Precio el Kg: 18,00€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Yogur Bifidus natural Goenaga |
Donostia |
370gr. |
1,85€ |
Yogur Bifidus natural GoenagaEl yogur Bifidus natural Goenaga viene en un envase de cristal 370gr, con leche entera. El Bifidus contiene una tercera bacteria denominada Bifidobacterium longum, dandole al yogur una textura mas cremosa y un sabor menos acido. Precio la unidad: 1,85€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Yogur Bifidus natural Goenaga desnatado |
Donostia |
370gr. |
1,85€ |
Yogur Bifidus natural Goenaga desnatadoEl yogur Bifidus natural Goenaga desnatado viene en un envase de cristal 370gr, con leche desnatada. El Bifidus contiene una tercera bacteria denominada Bifidobacterium longum, dandole al yogur una textura mas cremosa y un sabor menos acido. Precio la unidad: 1,85€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
| Yogur natural Goenaga |
Donostia |
4 x 125gr. |
1,80€ |
Yogur natural GoenagaEl yogur natural Goenaga está elaborado con leche de vaca seleccionada de ganaderia propia. Ganaderia dotada de las técnicas más modernas en alimentación, ordeño e higiene. Según se ordeña la leche, se refrigera, tras pasteurizar se elabora el yogur y en menos de 24 horas del ordeño esta a disposición del consumidor. Precio la unidad: 1,80€ |
Goenaga es un Caserío situado en Igara, Gipuzkoa -Euskadi-, que desde el año 1983 lleva elaborando yogur natural de leche de vaca. Igara es un barrio singular y a la vez privilegiado de San Sebastián debido a su integración en el paisaje rural.
Aquí se encuentra el Caserío Pokopandegi, propiedad de la familia Goenaga, que desde el año 1983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el Vacuno de leche, en la que hacemos desde la recría hasta la producción lechera, contando para ello con ganadería diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el día y en estabulación libre por la noche.
Las vacas en producción estan en estabulación libre disponiendo en todo momento de una alimentación equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentación resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas. Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro yogur goenaga.
Proceso de elaboración:
La leche pasa directamente de la sala de ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Seguidamente se pasteuriza, se hace la siembra y se envasa.
Tras su incubación pasan al frío y en menos de 24 horas pasan del ordeño al mercado.
Nuestro yogur es totalmente Artesano (utilizamos solo leche de nuestra propia ganadería) y Natural porque no utilizamos leche en polvo ni ningún aditivo para su elaboración o conservación. |
|
|
|
|
