Frutas y Frutos Secos José Castillo

Frutas y Frutos Secos José Castillo es una explotación familiar, situada en la sierra sur de Jaén dedicada al cultivo del olivo, cerezo y almendro. En nuestras fincas se llevan a cabo prácticas de agricultura de conservación (no-laboreo con cubiertas vegetales) que son respetuosas con el medio ambiente, ya que emiten menos CO2 y protegen el suelo de la erosión. No tenemos acreditación de agricultura ecológica, pero nuestras cerezas sólo reciben un tratamiento fitosanitario justo después del cuajado, para evitar la proliferación de hongos. Nuestras almendras no suelen recibir ningún tratamiento salvo que haya alguna plaga o enfermedad ocasional. El suelo se maneja con desbrozado mecánico y químico, y el abonado se realiza en función de las necesidades del cultivo. Todo ello bajo la supervisión de un Ingeniero Agrónomo.