Forn Mas Palou

Horno Artesano Mas Palou, una pequeña empresa familiar que nació de la mano de Marta y Ramon, el año 2002. Situados en un bonito paraje al lado de los Pirineos catalanes y rodeados de las montañas de Ripoll, en el Ripollès, como muy bien su nombre indica empezamos siendo y todavía somos uno de los únicos hornos artesanos de leña de fuego directo que quedan en Cataluña. En nuestros inicios la mayor parte de los productos que elaborábamos y vendíamos eran el pan y las pastas, sin embargo mas tarde nos especializamos en la elaboración artesana de los Carquinyolis. Hoy, y gracias en parte a nuestro afán de investigación y de descubrir nuevos sabores, nuestros Carquinyolis son reconocidos por todo nuestro país y exportados a otros países como: Alemania, Italia, Francia, Japón e Inglaterra. Vais donde vais, buscad los Carquinyolis del Horno Artesano Mas Palou, de Ripoll. ¡Seguro que repetiréis!