Forn Franquesa

Forn Franquesa es una pequeña empresa familiar situada en el pueblo de Perafita, i de tradición centenaria. El oficio de pastelero lo hemos mantenido a lo largo de más de tres generaciones; nuestros bisabuelos ya eran panaderos i todavía hoy nuestros productos se valoran por su calidad i elaboración artesana. La característica que nos diferencia i que tienen nuestras cocas, es el hecho de que se cuecen con horno de lenya de pino i que son conocidas por su delicado proceso de elaboración. Estamos especializados en la elaboración de pan de payés, una amplia variedad de cocas cocidas con leña de pino, coca de horno, coca de vidre, coca de chocolate, cocas saladas, pasteles, galletas...ofrecemos nuestra gama de productos naturales y artesanos.