Fonoll marí en vinagre

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Producto de Comercio Justo

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Descripción Fonoll marí en vinagre

El fonoll marí es recogido a orillas de las costas mallorquinas. La zona norte es más rocosa mientra que en el sur predominan los arenales y las calas de arena blanca donde recolectamos la planta. Florece de Julio a Enero. Sus hojas envinagradas pueden ser un excelente aperitivo y buen acompañamiento de ensaladas, pan con aceite, etc.

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