Fiambre de ceps
El fiambre de ceps es una concesión a la modernidad, inspirado en multitud de productos de la vecina Francia. Elaborado a base de carne de cerdo y ceps (boletus edilus) y cocido al horno, sin colorantes ni conservantes. El sabor de los ceps, una de las setas más apreciadas del Pirineo, hacen de él un producto exclusivo. Lo servimops a piezas enteras, de unos 2kg aprox, o a tacos de unos 200gr. Siempre envasado al vacio y etiquetado según las normas de la UE. El Fiambre de ceps se elabora siguiendo los procesos tradicionales utilizados durante siglos en el Pirineo añadiendo las modernas tecnologías para asegurar una máxima higiene a lo largo de todo el proceso. Plazo de entrega 48h
Embotits de Llania es una empresa familiar ubicada en el Pirineo Catalán dedicada a la recuperación de las maneras tradicionales de elaboración de embutidos de cerdo. Los cerdos proceden de una pequeña granja familiar del Pirineo.
Información para comprar Fiambre de ceps
Procedencia: La Pobla de Segur
Presentación: 8Kg.
Precio el Kg: 19,65€
Precio: 157,20€ (IVA incluído)
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