Escalivats

Escalivats es una empresa creada en el año 2005. En su inicio situada en Olot (La Garrotxa, Girona) pero desde mediados de 2007 en Amer (La Selva, Girona), mejorando así sus instalaciones y adaptándose a las demandas de un mercado cada vez mas exigente. Siguiendo con la tradición de la familia Masó con más de 10 años de experiencia. Dedicada a la fabricación de la ’escalivada’ tradicional catalana (pimiento, berenjena y cebolla cocidas al rescoldo). Trabajando con mucho cuidado y esmero para obtener un producto de máxima calidad y con el sabor típico de la ’escalivada’. Para obtener nuestro producto es importante conocer al máximo todas las fases de producción, como la adquisición de las mejores materias primas. Y gracias a la experiencia de años de nuestro equipo de trabajo, podemos ofrecer un producto de calidad, 100% natural y sin conservantes ni colorantes.