Eneldo
Eneldo (Anethum Graveolens) en maceta de 8cm de diametro, para que siempre la tenga fresca a mano en su cocina.
Disponible también cortada en fresco y servida en manojos, envasada en varios formatos de bolsitas y a granel.
Se la conoce desde mucho antes de la Edad Media. Se la consideraba una hierba con poderes y que podía proteger contra la brujería. Hoy en día se produce en Rusia, Ucrania, Países Escandinavos, Polonia, Italia y Turquía.
Las hojas del Eneldo huelen y saben a anís con un poco de limón deben echarse cuando ya casi está cocinado, para que no pierdan todo su aroma. Y es mejor cortarlas a mano, que picarlas.
Se utilizan con mariscos, huevos, guisos, vinagretas, ensaladas, salsas frías, pepino, remolacha, nata liquida para cocina...
Información para comprar Eneldo
Procedencia: Almeria
Presentación: Maceta 8x8cm
Precio la unidad: 1,99€
Precio: 1,99€ (IVA incluído)
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