Otros embutidos
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Se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etc.) que es introducida (embutida) en piel de tripas de cerdo. En la fabricación industrial moderna de estos productos se utiliza un tipo de tripa artificial, que resulta comestible. Se consideran otros embutidos todos aquellos embutidos que se elaboren con un método distinto o los embutidos que no consumimos habitualmente. |
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99 productos en la categoría Otros embutidos
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La Panceta Curada ha sido seleccionada del mejor despiece con su punto justo de sal, la pimienta más fresca y una reposada y cuidada curación. Todo eso nos permiten ofrecer un producto ... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Panceta Curada
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Precio: 6,00 €
Precio el kg: 10,00 €
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Presentación: 450gr.
Peso: 0,6 kg
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Categoría: Otros embutidos
La principal característica de este embutido es que se embuten en la tripa cular del cerdo, su curación es muy lenta y abarca meses, tradicionalmente este se dejaba secar solo, se hacia e... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Salchichón Cular
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Precio: 7,00 €
Precio el kg: 15,56 €
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Presentación: 400 gr.
Peso: 0,45 kg
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Categoría: Patés
El fiambre de ceps es una concesión a la modernidad, inspirado en multitud de productos de la vecina Francia. Elaborado a base de carne de cerdo y ceps (boletus edilus) y cocido al horno, s... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Fiambre de ceps
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Precio: 7,10 €
Precio el kg: 23,67 €
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Presentación: 8Kg.
Peso: 0,3 kg
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Categoría: Otros embutidos
En Embutidos el Bordón aseguramos que utilizamos tripa natural 100%. Ingredientes: Carne de ciervo (60%), panceta de cerda, sal, azúcares, especias naturales, fermentos lacticos y color... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Salchichón de Ciervo
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Precio: 7,50 €
Precio el kg: 16,67 €
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Presentación: 400 gr.
Peso: 0,45 kg
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Categoría: Otros embutidos
En Embutidos el Bordón aseguramos que utilizamos tripa natural 100%. Ingredientes: Carne de jabalí (60%), panceta de cerda, sal, azucares, especias naturales, fermentos lácticos y colo... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Salchichón de Jabalí
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Precio: 7,50 €
Precio el kg: 16,67 €
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Presentación: 400 gr.
Peso: 0,45 kg
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Categoría: Chorizo
Relleno de chorizo, ingredientes: 50% panceta de cerdo, 50% relleno: 60% magro, 40% panceta de cerdo, pimentón, especias, sal, fécula de patata, azúcar. Elaboración: La panceta se enr... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Relleno de chorizo
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Precio: 7,60 €
Precio el kg: 15,20 €
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Presentación: 500 gr.
Peso: 0,5 kg
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Panceta Extra Curada Entera. Selección de las carnes: Sólo destinamos a la elaboración de nuestro producto las hembras de apróximadamente 100 kilos de peso. Utilizamos canales entera... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Panceta Extra Curada Entera
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Precio: 8,00 €
Precio el kg: 8,00 €
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Presentación: 1Kg.
Peso: 1 kg
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Precio: 8,00 €
Precio el kg: 32,00 €
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Presentación: 250 gr.
Peso: 0,25 kg
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