Embutidos
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Se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etc.) que es introducida (embutida) en piel de tripas de cerdo. En la fabricación industrial moderna de estos productos se utiliza un tipo de tripa artificial, que resulta comestible. |
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Categoría: Morcilla
Pudiéramos decir que la Morcilla de verdura es la más típica de Gipuzkoa. Siendo importantes en su elaboración el puerro y la cebolla confitados previamente con mucho mimo. Siendo est... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Morcilla de verdura
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Precio: 2,37 €
Precio el kg: 7,90 €
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Presentación: 300 gr.
Peso: 0,3 kg
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Precio: 2,50 €
Precio el kg: 6,58 €
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Presentación: 275gr
Peso: 0,38 kg
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Categoría: Otros embutidos
La Cabeza de jabalí o cabeza de cerdo es un embutido tan característico como especial por su sabor y textura. Es un embutido ecléctico en aromas, sabores y colores debido a la mezcla y co... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Cabeza de cerdo
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Precio: 2,50 €
Precio el kg: 1,00 €
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Presentación: 250 gr.
Peso: 2,5 kg
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Precio: 3,00 €
Precio el kg: 6,67 €
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Presentación: 350gr.
Peso: 0,45 kg
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Categoría: Morcilla
Morcilla casera, ingredientes: 75% grasa, 25% sangre de cerdo, sal, ajos, especias. Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten. Elaboración: La mezcla de grasa, sangre y especias se embu... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Morcilla casera
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Precio: 3,25 €
Precio el kg: 10,83 €
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Presentación: 300 gr.
Peso: 0,3 kg
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Categoría: Morcilla
Delicia de Foie, ingredientes: 60% hígado de cerdo, 38,5% grasa de cerdo, 1,50% sangre de cerdo, sal, ajo, especias. Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten. Elaboración: La mezcla d... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Delicia de Foie
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Precio: 3,30 €
Precio el kg: 11,00 €
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Presentación: 300 gr.
Peso: 0,3 kg
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El Chorizo Fresco. Selección de las carnes: Sólo destinamos a la elaboración de nuestro producto las hembras de apróximadamente 100 kilos de peso. Utilizamos canales enteras para aseg... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Chorizo Fresco
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Precio: 3,50 €
Precio el kg: 11,67 €
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Presentación: 280gr.
Peso: 0,3 kg
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Categoría: Embutidos ecológicos
Salchichón Fresco. Selección de las carnes: Sólo destinamos a la elaboración de nuestro producto las hembras de apróximadamente 100 kilos de peso. Utilizamos canales enteras para ase... Ver más
Valoración:
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Opiniones de Salchichón Fresco Ecológic
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Precio: 3,50 €
Precio el kg: 11,67 €
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Presentación: 280gr.
Peso: 0,3 kg
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