Tarta de Santiago



 

Definición de Tarta de Santiago

 

Noticias sobre la Tarta de Santiago

 

Historia de la Tarta de Santiago

 

Recetas con Tarta de Santiago

 

Ingredientes de la Tarta de Santiago

 

 

 

Elaboración de la Tarta de Santiago

 

 

 

Características de la Tarta de Santiago

 

 


Definición de Tarta de Santiago

La Tarta de Santiago es un producto amparado por la indicación geográfica protegida (IGP) Tarta de Santiago.
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Historia de la Tarta de Santiago

La Tarta de Santiago hunde sus raíces en las tradiciones más antiguas de la alta repostería gallega.

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Ingredientes de la Tarta de Santiago

Los ingredientes de la Tarta de Santiago (tarta sin forro o cuerpo de la tarta en el caso de las forradas) serán los siguientes:

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Elaboración de la Tarta de Santiago

La elaboración de la Tarta de Santiago ha sido históricamente un proceso artesanal transmitido de generación en generación, que ha ido evolucionando en función del progreso tecnológico experimentado en los últimos años para atender las tendencias y exigencias del mercado, sin perder su propia identidad.

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Características de la Tarta de Santiago

Forma, aroma, color, sabor, textura

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Noticias sobre la Tarta de Santiago

Aquí encontrarás todas las noticias sobre la Tarta de Santiago

 

Recetas con Tarta de Santiago

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