Requesón
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El requesón lo encontramos en distintas zonas de la Comunitat Valenciana. Se conoce más como requesón, aunque se le puede llamar: Brullo, Brull, Brossat, etc. El requesón es muy suave al degustarlo y su textura es muy agradable, eso hace de él un excelente postre solo o acompañado, como por ejemplo: con confituras, miel, azúcar, canela, etc. | |
| Quesos de la Comunitat Valenciana: | ||
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| Fuente: Quesos Valencianos. | ||