Mandarina Satsuma Okitsu


  La mandarina Satsuma Okitsu pertenece al grupo de las mandarinas satsumas, maduran tempranamente y son las primeras en recolectarse. Su cosecha es breve y se suelve recolectar cuando el fruto no tiene todavía el color óptimo, la cáscara debe ser verde oscura. La mandarina satsuma okitsu es de tamaño mediano, redondeada y chata por los lados. La cáscara es espesa y rugosa, se separa fácilmente de los gajos. El color de la mandarina satsuma okitsu es verdoso y amarillento con algunas tonalidades naranjas.
     
La pulpa es muy tierna y anaranjada, jugosa y insípida por su bajo contenido en azúcar. Se compone de 10 a 12 gajos sin semillas aunque puede presentarse alguna.