Cava brut
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El cava es un vino espumoso elaborado por el método tradicional fundamentalmente en la región del Penedés catalán, especialmente en la localidad de San Sadurní. También se elabora cava con denominación de origen en otros puntos de España además de en Cataluña, como Requena (Valencia), Haro (La Rioja) o Viana, Extremadura (comarcas de La Plata y Los Barros), y Aragón. El Cava Brut contiene hasta 15 g de azúcar por litro. | ||
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