Abadía de Acon Targum 2005


 

El Targum 2005 es un vino potente y elegante. Ofrece un color rubí oscuro, aromas de cerezas negras, carnes asadas, cuero y especias tostadas de la barrica. En boca es aterciopelado, sedoso y tiene un equilibrio perfecto con recuerdos complejos de fruta, minerales, chocolate y roble. Se puede beber ahora y guardar para muchos años.

Premiado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas en 2007, este Targum se hace con las bayas de la más antigua Abadía de Acon la variedad Tempranillo y envejecido en madera de roble de la mejor durante 14 meses. Se trata de un excelente vino.

     
Con un profundo y oscuro color rojo cereza con reflejos violáceos marcados, hay una explosión de aromas que son muy poderosos y complejos. Muy frutos rojos maduros y negro se puede detectar en contra de un café especiado, caramelo y fondo de regaliz.

El vino tiene un muy amplio, carnoso y bien estructurado boca con un buen equilibrio entre fruta madura y compota robles excelente. El final es muy sabroso y muy persistente.

La Revista Wine Advocate 2008 por Jay Miller: - 93 puntos. "El 2005 Targum es arco Abadía de Acón a un estilo internacional de la vinificación. Opaco color púrpura, que tiene un aroma espléndido de tostado, violetas, alquitrán, expresso, el cerezo negro y el licor de zarzamora. Con cuerpo, bien equilibrado y de gran alcance , que se desarrollará en el cedro de 6-8 años y beber bien hasta 2030 ".
 
Stephan Tanzer junio de 2008: - 91 puntos. "Manchado de tinta púrpura. Potente, baya roble oscuro con acento y aromas de cereza-cola son complicadas por el tabaco almizcle y flores secas. Gordo y jugoso, que ofrece sabores de bayas oscuras confitada, taninos aterciopelados y grande, pero la profundidad del paladar-saturación. Grandes, denso y dulce , ya es muy sexy y accesible. tradicionalistas no puede ser activado por el carácter del roble dulce que esta muestra, pero me resulta muy seductora ".
 
Wine Spectator abril de 2008: - 93 puntos. "El café, el chocolate, cassis y ciruela sabores se mezclan en este tinto de gran alcance. Se inclina hacia maduros, pero la enorme estructura da paso a un final fresco, floral. Mejor a partir de 2009 hasta el año 2019".
 
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