Daveiga

Daveiga, Lugar da Veiga, se constituye en enero de 2005 para poner en marcha el proyecto empresarial ’Daveiga producción responsable’. La ejecución del proyecto técnico de las instalaciones remata en octubre de 2005, pasando luego la fase de desarrollo del producto que dura ate junio de 2006, fecha en la que presentamos el producto en el mercado. El centro de producción: Lugar de la Veiga dispone de un Manual APCC y de un Sistema Integral de Gestión de la Calidad que incorpora las certificaciones: ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 e IFS. Su centro de producción encontrara asentado en el Polígono Industrial ’Os acivros’ en Clavada Lugo., dispone de una superficie útil de 1.200 metros cuadrados y una capacidad de producción de 3.000 Kg de galletas marineras por día. El proceso de producción es flexible esto permite a Daveiga trabajar con una amplia gama de producto y dar una respuesta, rápida y adecuada, las demandas de los diferentes canales de distribución y consumidores. Innovamos: Daveiga desde su inicio apuesta por la innovación como principal herramienta de competitividad, y esta centrara en dos aspectos básicos: Desarrollo categoría de producto: Después de una fase larga de desarrollo presentamos en el mercado una nueva categoría de producto ’Las galletas marineras’. Mediante la innovación del producto conseguimos un pan de larga duración, tratando de forma respetuosa la elaboración y presentación del pan y manteniendo todo su sabor, lo que permite que las galletas marineras tengan unas excelentes calidades de conservación, sabor y versatilidad culinaria. Desarrollo de la gama de producto: Desarrollo de nuevos productos. Esto lo conseguimos trabajando con nuevas materias primas: fariña de alga, aceite de oliva, etc. Desarrollo de nuevas líneas de producción. Recién acabamos de por en marcha una nueva línea de producción ecológica. Responsablidad Social Corporativa: Lugar Da Veiga, crea la marca corporativa ’Daveiga producción responsable’ que nace con una filosofía clara de incorporar el concepto de "responsabilidad" al mundo empresarial. Entendiendo esta responsabilidad desde varios aspectos de la actividad de la empresa: Responsabilidad con la salud del consumidor. Apostamos por la utilización de materias primas naturales y de calidad y rechazamos la utilización de materias primas manipuladas genéticamente así como la utilización de aditivos, saborizantes y conservantes artificiales. Responsabilidad con el desarrollo sostenido. Apostamos por un #m> de producción intensivo en trabajo, generador de valor añadido y respetuoso con el medio. Responsabilidad social. Tratara de un proyecto empresarial controlado y participado polos trabajadores y trabajadoras y comprometido con el desarrollo local y la economía social. Precio justo. Esto fundamentase en dos aspectos: - No se trata de un proyecto especulativo, por lo tanto, las márgenes empresariales que se aplican son muy razonables y el consumidor tiene una relación calidad/ precio justa. - Por otro lado, el precio garantiza unas condiciones de trabajo dignas. Lugar da Veiga resultó ganadora en el iv concurso transfronteirizo galiza-norte de portugal a la excelencia empresarial, en el apartado de responsabilidad social, organizado por la fundación ceo de Ourense.