Conservas vegetales

 

Se consideran conservas vegetales aquellos productos que se encuentran dentro de una un frasco, un tarro, una lata etc. y pueden contener varios alimentos, como son las aceitunas y sus variedades, banderillas, cebollas o ajos. Este tipo de conservas pueden estar o no condimentados: solo con aceite, a la vinagreta, caramelizados, fritos, con condimentos picantes añadidos (como la guindilla). Hay tal diversidad de conservaas vegetales que cada una es ideal para un acontecimiento distinto.

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