Collverd

Collverd es, a un tiempo, la empresa más antigua y más moderna del sector de las palmípedas grasas en España. La más antigua, porque, fundada en Cataluña hace 24 años, fue la empresa pionera en la elaboración y comercialización de productos derivados de pato en el Estado español. Actualmente Collverd, consolidada ya como segunda empresa del sector en el ámbito estatal, sigue una trayectoria de crecimiento sin sobresaltos. Todo ello no es fruto de la casualidad sino resultado de un proyecto muy elaborado que desarrolla un equipo de grandes profesionales con muchos años de experiencia en el sector y unidos por una misma filosofía: la mejora constante de nuestros productos y el máximo rigor en la atención a nuestros clientes. El pato es quizás el único animal biológico que nos queda y vale la pena aprovecharlo. Su alimentación a base de cereales, su vida al aire libre con plena libertad de movimiento es lo que le da una calidad especial. El pato nos proporciona un hígado (foie-gras) i una carne totalmente sana con un bajo contenido de colesterol.