Chorizo de Ciervo

Categoría:
Chorizo

Procedencia: Navarra
Valoración:

Opiniones: 0 opiniones
- Producto de temporada
Actualizado el 14/12/2011 16:44:05

Consejo de DirectodelCampo
Producto de Comercio Justo

Directodelcampo.com te recuerda que este producto (Chorizo de Ciervo) esta producido o elaborado de forma natural y artesanal. Entre todos fomentamos el comercio justo.

Alimentos Artesanos de Navarra

(Navarra/Nafarroa)

Ver ficha de Alimentos Artesanos de Navarra
Ver productos de Alimentos Artesanos de Navarra

Ver información sobre Chorizo

Recomienda este producto:

Vía facebook
Vía correo electrónico

Descripción Chorizo de Ciervo

En Embutidos el Bordón aseguramos que utilizamos tripa natural 100%. Ingredientes: Carne de ciervo (60%), panceta de cerda, pimentón, sal marina y ajo. La principal característica de este embutido es que Embutidos el Bordón utiliza carne exclusivamente de animales salvajes de caza (embutidos en tripa de cerdo), algo único hoy en día que comienzan a proliferar las granjas de jabalíes y ciervos. Para la realización de este embutidos se utilizan partes nobles, paletas y jamones, el sabor de caza es intenso y con un gusto persistente sin llegar a resultar demasiado fuerte Antiguamente este embutido de caza se elaboraba en la matanza para aprovechar las carnes de la casa, de forma que se mezclaba el tocino del cerdo con la carne de caza para conservarlo. Se presentan 400 gr de Chorizo de Ciervo envasados al vacío.

Productos de Alimentos Artesanos de Navarra (122)

Queso de Oveja Ekia 1 Kg

El Queso de Oveja Ekia es: Características: Pasta prensada, sabor profundo y fuerte. Color marfil oscuro. Ingredientes: leche cruda de nuestro rebaño, sal y cuajo. D.O. : Denomina... Ver más

Valoración: | Opiniones de Queso de Oveja Ekia 1 Kg
- Precio: 18,00 €
  
  Precio el kg: 16,36 €
- Presentación: 1 Kg.
  
  Peso: 1,1 kg
Queso Gaztazarra

El Queso Gaztazarra es el Queso viejo de Kabila Enea, una crema de queso de color marfil, elaborada a partir del queso natural curado, al que se le añade leche de oveja, hasta lograr una pa... Ver más

Valoración: | Opiniones de Queso Gaztazarra
- Precio: 7,00 €
  
  Precio el kg: 28,00 €
- Presentación: 200 gr.
  
  Peso: 0,25 kg
Bloc de Pato Katealde

Categoría: Patés

El Bloc de Pato Katealde tiene los siguientes ingredientes: Hígado de Pato, sal , especias naturales, sal , nitrificantes. Fecha de consumo: Preferentemente 4 años. Conservación: ... Ver más

Valoración: | Opiniones de Bloc de Pato Katealde
- Precio: 7,00 €
  
  Precio el kg: 46,67 €
- Presentación: 135 gr.
  
  Peso: 0,15 kg
Bloc de Oca

Categoría: Patés

El Bloc de Oca tiene los siguientes ingredientes: Hígado de Oca, sal , especias naturales, sal nitrificante. Fecha de consumo: Preferentemente 4 años. Conservación: Conservar en s... Ver más

Valoración: | Opiniones de Bloc de Oca
- Precio: 8,50 €
  
  Precio el kg: 56,67 €
- Presentación: 135 gr.
  
  Peso: 0,15 kg
Confit de muslos de pato

Categoría: Carne de ave

El Confit de muslos de pato tiene los siguientes ingredientes: Muslo de pato, grasa de pato y sal. Fecha de consumo: Preferentemente 4 años. Conservación: Conservar en sitio seco y f... Ver más

Valoración: | Opiniones de Confit de muslos de pato
- Precio: 9,00 €
  
  Precio el kg: 25,71 €
- Presentación: 2 unidades
  
  Peso: 0,35 kg