Cárnicas Sierra de Cazorla

Cárnicas Sierra de Cazorla es una empresa familiar dedicada desde 1916 a la fabricación de embutidos, jamones, fiambres y platos preparados caseros. Nuestros productos gozan del buen hacer artesano propio de una pequeña industria de larga tradición chacinera, a la vez que cumplen con la más estricta normativa sanitaria vigente. En trato con nuestros clientes es directo, sin intermediarios. Mantenemos una constante relación de cordialidad con ellos y resolvemos cualquier problema personalmente. Nuestro carácter de empresa familiar nos lo pone fácil en este sentido. Nuestras instalaciones se ubican en la comarca de la Sierra de Cazorla, una gran extensión de montañas situada al noreste de la provincia de Jaén. La unión de varios factores, extensos y frondosos bosques de pinares, una rica fauna, la producción de un aceite de oliva de excelente calidad, el empleo de recetas tradicionales transmitidas de generación en generación y su especial climatología, marcan fuertemente la milenaria tradición gastronómica serrana, que con el paso de los años ha dado lugar a una incipiente industria que ha sabido combinar el empuje de las nuevas tecnologías alimentarias con la seriedad que transmite la experiencia de muchos años en el negocio de la elaboración, comercialización y distribución de carnes y embutidos. En definitiva Cárnicas Sierra de Cazorla, representa el espíritu de una tradición artesanal adaptada a los tiempos actuales, lo cual nos permite ofrecerles una amplia gama de productos novedosos que enseguida captaran los paladares más exigentes y que a la larga generan una continuidad en el consumo.