Can Jordana

En Can Jordana, desde hace ya muchos años, los productos de la huerta y la flor de Can Jordana disfrutan de gran reconocimiento como género de primera calidad. Ahora, podrá disfrutar de la verdura y la fruta en su casa sin necesidad de moverse. El hecho de poder llevar verdura fresca, acabada de cosechar (en unas pocas horas) y servirla a domicilio era un privilegio. Sí, digo privilegio porque, hoy en día, sin decir nombres... según que sitios venden verduras que tienen más días de cámara que de sol... y eso, evidentemente, se nota. Cuando comencé, muchos compañeros del ramo me decían que lo que hacía fracasaría... que era una pérdida de tiempo... quizá sí, pero yo confiaba en la idea que tenía: qué mejor que poder comer unas judías acabadas de cosechar, o unas lechugas bien tiernas, o alcachofas, o en verano unos buenos pimientos y calabacines para hacer una sanfaina ¡como las de antes!, y poco a poco los pedidos iban creciendo, y el ’boca-oreja’ funcionaba, ¡carai si funcionaba! Hoy en día, muchos paradistas de los mercados ya tienen la idea de vender por internet. Muchos ya lo hacen, y eso me gusta, no porqué fuí de los primeros, sino porque sabía que mi idea era buena. Estos son los resultados: más de 2000 pedidos servidos, invitaciones a forums para hablar de la web como herramienta de trabajo, publicaciones en el Dossier Econòmic de Catalunya, reportajes en el Avui y en TV3, entrevistas, etc. Pero sigo pensando que el mejor premio, como payés, es que cuando cosechamos cualquier verdura, ésta estará en su mesa el mismo día, porque un género bien escogido es calidad y mi calidad es la frescura.