Bernat de Rubió

Bernat de Rubió empresa especializada del Moianès, os ofrecemos todo un mundo de posibilidades para disfrutar de una buena alimentación, variada y natural. El Mas Rubió es uno de los más antiguos de Cataluña, data de 1160. Construido por Bernat y Ermesenda, es el origen de una dinastía rural que ha perdurado hasta nuestros dias i que queda grabada en un impresionante árbol genealógico que recoge 28 generaciones de la familia. ¿Qué quiere decir cerdo ecológico? Cerdo Ecológico es todo aquel que ha sido criado y engordado siguiendo la estricta normativa del consejo catalán de la producción agraria ecológica, y que consiste en utilizar para su alimentación exclusivamente semillas y harinas ecológicas. En unas buenas condiciones de vida en amplios espacios al aire libre, criados con criterios racionales de respeto medioambiental y potenciando sus resistencias naturales así como las razas autóctonas. Elaboramos artesanalmente los siguientes productos con aval ecológico: Butifarra, salchicha, carne picada, fuet, salchichón, bull, obispo, chicharrones, secallona, lomo fresco, tocino, panceta.