Zumo

  El zumo es un líquido que se encuentra dentro de las plantas en su estado natural. Los jugos de fruta semiartificiales están elaborados a base de jugos naturales y químicos, los cuales son comercializados generalmente para preparación, deshidratados (en forma de polvo) o para concentrados. Algunos líquidos encontrados en organismos animales se denominan jugos, como puede ser el jugo gástrico; o también lo que en México se le llama “zumo”, refiriéndose al líquido que sale de la cáscara de una fruta cuando se la aprieta. 

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