Avellana proceso tostado sal 85 gr

Avellanas orgánicas de calidad suprema, tostadas artesanalmente y con ligero punto de sal marina. Son un aperitivo delicioso de suave sabor realzado por el tueste y la sal impalpable. Como ingrediente rico en fibra hacen buen maridaje con ensaladas y salsas. INGREDIENTES: avellanas, agua, y sal marina sin refinar. CULTIVO ECOLÓGICO: de producción española. ENVASADO: en bolsa de polipropileno. ¿quieres saber más? Una vez las pruebas son una adicción. Pero de las saludables. Porque las avellanas que seleccionamos en ecoGR son orgánicas, y esto significa que han crecido sin sustancias químicas ni pesticidas. Y además, se tratan con total respeto a la cultura ecológica durante el proceso de fábrica. Realizamos el tueste artesanalmente en tostadoras de tambor y libres de frituras. Un proceso similar al del café, que libera mejor la humedad de la avellana y con el que logramos un acabado más uniforme. Y además le añadimos el punto justo de sal marina sin refinar, más rica y mineralizada que la común. Cuidamos mucho los detalles porque son los que hacen que las avellanas sean más saludables y estén más ricas. ñam ñam Las avellanas tostadas con sal ecoGR son un aperitivo de finísimo sabor y esto no pasa desapercibido para los paladares más sibaritas. Acompañan igual de bien en una reunión informal con una cerveza que en momentos más especiales con una copa de cava. Y precisamente por su suave sabor y su aroma, que se intensifican con el tostado, las avellanas son un ingrediente gourmet en la cocina creativa. Y su punto de sal marina es impalpable aunque alegra sutilmente los platos. Ensaladas, sopas y verduras salpicadas de trocitos de avellana tostada con sal. Mmm… Salsas con sabor a avellana, canapés decorados con topping de avellana… O simplemente porque nos apetece desconectar y levantar el ánimo a base de un puñado de avellanas tostadas con sal. Pero si no podemos tomar sal, las avellanas tostadas ecoGR, sin sal, son la respuesta. O las más naturales, las avellanas crudas. Y el toque delicatessen lo ponen las avellanas caramelizadas, con la fórmula dulce y crujiente especialidad de la casa. Además, combinan muy bien con otros frutos. Por eso en ecoGR hemos creado un exclusivo Mix de frutos secos que lleva avellanas, anacardos, cacahuetes y almendras a elegir en tres presentaciones: los frutos crudos, tostados con sal o caramelizados. Un festival de colores y sabores. beneficios cuerpo-mente Son como perlas de aceite de oliva. Porque las avellanas son muy ricas en ácidos grasos esenciales, y en concreto el fruto seco con más ácido oleico. Además, su alto aporte en fibra, y el hecho de ser una de las principales fuentes de antioxidantes como la vitamina E, el selenio y el cobre, hace que el consumo habitual de avellanas juegue un gran papel en la prevención del envejecimiento celular, las enfermedades cardiovasculares y en la reducción del colesterol, y que sus propiedades actúen como anticancerígeno. También son ricas en vitaminas del grupo B, en especial tiamina y ácido fólico, en minerales entre los que destaca el hierro, y buena cantidad de calcio, fósforo, potasio y magnesio. Por eso van bien como complemento en anemias, contra el cansancio físico y mental o si tenemos estrés, y para la mujer durante el periodo menstrual y los embarazos. Al igual que la almendra, contiene zinc, importante en dietas vegetarianas porque es escasea en el mundo vegetal. Y no engordan si las comemos en función de la energía que gastamos. 25 gramos de avellanas tienen unas 140 calorías (como una pieza de fruta). Al contrario, la fibra nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y depurar el organismo de toxinas, algo vital en dietas de adelgazamiento saludable. fuente de sabiduría El origen de la avellana se sitúa en el Sureste de Asia y es uno de los cultivos de más antigüedad. Muchos pueblos han dado gran valor a la avellana. Ya desde la Prehistoria se le atribuían propiedades nutritivas y curativas. Según la tradición irlandesa, heredada de los celtas druidas, las avellanas son símbolo de la sabiduría (al igual que la nuez) y si las comemos, ya se sabe, de lo que se come… Sin embargo en Alemania son símbolo de fertilidad y se ofrecen a los recién casados. Por probar que no quede. De lo que sí estamos seguros es de que comer avellanas ecológicas ecoGR es símbolo de respeto por la naturaleza y por el ser humano y eso es realmente un acto de sabiduría.