Avellana proceso natural 1000 gr

Avellanas orgánicas crudas de calidad suprema, que EcoGR evalúa cuidadosamente antes del envasado para ofrecer la mejor selección. Son como perlas de aceite de oliva, por su gran riqueza en ácido oleico, con un refinado sabor que mezcla bien con platos dulces y salados, en especial con chocolate. CULTIVO ECOLÓGICO: avellanas de producción española. ENVASADO: en bolsa de polipropileno. ¿quieres saber más? Las avellanas crudas ecoGR se cultivan en España, uno de los grandes productores de este fruto. Elegimos siempre la variedad de más alta calidad entre las cosechas de cultivo ecológico de avellanas, por eso están tan ricas. Y también son más sanas porque han crecido sin sustancias químicas ni pesticidas y nos aportan todos sus nutrientes y beneficios intactos. Y su sabor auténtico. ñam ñam Ya de por sí, comerlas solas es un placer muy saludable. Un puñado de avellanas crudas es perfecto para picar entre horas y recuperar el ánimo después de una caminata o de hacer deporte. Para comenzar el día con energía podemos incluirlas en el desayuno. Están riquísimas con cereales, yogur y fruta. Y son muy apreciadas en el arte culinario porque tienen uno de los sabores más finos junto con la almendra, el pistacho y la nuez de macadamia. Las avellanas son ingrediente estrella en repostería porque van muy bien con dulces, en especial con el chocolate. Así que se trata de echarle imaginación y añadir avellanas enteras, troceadas o molidas a todo tipo de platos dulces o salados. Si hablamos de arte culinario, las avellanas tostadas son ingrediente de lujo porque con el tueste se intensifica su delicioso sabor. Y si nos gusta el punto sutil salado, las avellanas tostadas con sal marina son un snack riquísimo. El toque gourmet lo ponen las avellanas caramelizadas ecoGR, con la fórmula dulce y crujiente especialidad de la casa. Además, combina muy bien con otros frutos. Por eso en ecoGR hemos creado un exclusivo y energético Mix de frutos secos que lleva avellanas, almendras, anacardos y cacahuetes a elegir en tres presentaciones: los frutos crudos, tostados con sal o caramelizados. Un festival de colores y sabores. beneficios cuerpo-mente Son como perlas de aceite de oliva. Porque las avellanas son muy ricas en ácidos grasos esenciales, y en concreto el fruto seco con más ácido oleico. Además, su alto aporte en fibra, y el hecho de ser una de las principales fuentes de antioxidantes como la vitamina E, el selenio y el cobre, hace que el consumo habitual de avellanas juegue un gran papel en la prevención del envejecimiento celular, las enfermedades cardiovasculares y en la reducción del colesterol, y que sus propiedades actúen como anticancerígeno. También son ricas en vitaminas del grupo B, en especial tiamina y ácido fólico, en minerales entre los que destaca el hierro, y buena cantidad de calcio, fósforo, potasio y magnesio. Por eso van bien como complemento en anemias, contra el cansancio físico y mental o si tenemos estrés, y para la mujer durante el periodo menstrual y los embarazos. Al igual que la almendra, contiene zinc, importante en dietas vegetarianas porque es escasea en el mundo vegetal. Y no engordan si las comemos en función de la energía que gastamos. 25 gramos de avellanas tienen unas 140 calorías (como una pieza de fruta). Al contrario, la fibra nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y depurar el organismo de toxinas, algo vital en dietas de adelgazamiento saludable. fuente de sabiduría El origen de la avellana se sitúa en el Sureste de Asia y es uno de los cultivos de más antigüedad. Muchos pueblos han dado gran valor a la avellana. Ya desde la Prehistoria se le atribuían propiedades nutritivas y curativas. Según la tradición irlandesa, heredada de los celtas druidas, las avellanas son símbolo de la sabiduría (al igual que la nuez) y si las comemos, ya se sabe, de lo que se come… Sin embargo en Alemania son símbolo de fertilidad y se ofrecen a los recién casados. Por probar que no quede. De lo que sí estamos seguros es de que comer avellanas ecológicas ecoGR es símbolo de respeto por la naturaleza y por el ser humano y eso es realmente un acto de sabiduría.