Altovela Tempranillo 2007

  • Categoría:

    Vino de Castilla La Mancha

    Procedencia: Corral de Almaguer

  • Valoración:

    Opiniones: 0 opiniones

    • Producto de temporada
    • Denominación de origen
    • Producto con premios de renombre

  • Actualizado el 11/05/2009 07:39:51

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Bodegas Altovela

(Toledo)

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  • Precio: 30,00 €

    2,50 €/ud

  • Presentación: 12 x 0,75L

  • Transporte: 16,91 €


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Descripción Altovela Tempranillo 2007

El vino Altovela Tempranillo es: Variedad: 100% Tempranillo. Cosecha: primera quincena de septiembre. Elaboración: La fermentación de los vinos tintos se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con camisas para control de la refrigeración y la perfecta maceración. Una vez fi nalizada la fermentación, se procede al descube, pasando el vino a depósitos para realizar la fermentación maloláctica, tras la cual se realiza una limpieza de vinos por medio de centrifugación. La estabilización se realiza en depósitos isotermos a temperatura de hasta -6ºC. El control de temperatura y resto de variables de fermentación se efectúa por ordenador. Nota de cata: Presenta un color cereza, muy limpio y brillante. Aromas fi nos y potentes, propios de su variedad y equilibrio en boca. Suave, robusto de amplio estracto, con ligeros toques tánicos de gran fi nura y con largo postgusto. Maridaje: Carnes a la brasa, estofados, quesos maduros y caza. Servir a: 18º C. Datos analíticos: Graduación alcohólica: 13,5º % Vcl. Acidez: 5,5 gr/l Ph 3,5 Acidez volátil: 0,4 gr/l SO2 total = 60 mgr/l Azúcar residual: 2 gr/l

Productos de Bodegas Altovela (3)

  • Fotos de Altovela Tempranillo 2007

    Altovela Tempranillo 2007

    Categoría: Vino de Castilla La Mancha

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    Valoración: | Opiniones de Altovela Tempranillo 2007

    • Precio: 30,00 €

      Precio el kg: 2,73 €

      Precio la unidad: 2,50 €

    • Presentación: 12 x 0,75L

      Peso: 11 kg

  • Fotos de Altovela Sauvignon Blanc

    Altovela Sauvignon Blanc

    Categoría: Vino de Castilla La Mancha

    El vino Altovela Sauvignon Blanc es: Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Cosecha: finales de agosto - principios de septiembre. Elaboración: En primer lugar, se realiza el despalillado y ... Ver más

    Valoración: | Opiniones de Altovela Sauvignon Blanc

    • Precio: 7,50 €

      Precio el kg: 2,14 €

      Precio la unidad: 2,50 €

    • Presentación: 3 x 0\'75L

      Peso: 3,5 kg

  • Fotos de Altovela Brut

    Altovela Brut

    Categoría: Vino de Castilla La Mancha

    El vino Altovela Brut es: Variedad:100% Airen. Cosecha: Principios de agosto. Elaboración: tras el desvinado, el mosto yema es filtrado. Muy limpio se fermenta a baja temperatura e... Ver más

    Valoración: | Opiniones de Altovela Brut

    • Precio: 24,00 €

      Precio el kg: 2,24 €

      Precio la unidad: 8,00 €

    • Presentación: 3 x 0\'75L

      Peso: 10,7 kg


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