Altovela Brut

  • Categoría:

    Vino de Castilla La Mancha

    Procedencia: Corral de Almaguer

  • Valoración:

    Opiniones: 0 opiniones

    • Producto de temporada
    • Denominación de origen
    • Producto con premios de renombre
  • Actualizado el 11/05/2009 07:39:51

Consejo de DirectodelCampo
Producto de Comercio Justo

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  • Precio: 24,00 €

    8,00 €/ud

  • Presentación: 3 x 0\'75L

  • Transporte: 16,91 €

Descripción Altovela Brut

El vino Altovela Brut es: Variedad:100% Airen. Cosecha: Principios de agosto. Elaboración: tras el desvinado, el mosto yema es filtrado. Muy limpio se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con el empleo de levaduras autóctonas seleccionadas. La fermentación se realiza bajo riguroso control de limpieza y asepsia. Realiza una segunda fermentación en las cavas, durante 9 meses en botellas siguiendo todo el proceso del método tradicional. Nota de cata:color amarillo pajizo y burbuja constante y regular. Aromas armónicos y notas afrutadas. Paladar fresco, delicado y suave con una fina estructura ácida. Maridaje: aperitivos y repostería. Servir a: 10º C. Datos analíticos:graduación alcohólica: 11,5º % Vol. Acidez: 5 gr/l Ph: 3,1 Acidez volátil: 0,2 gr/l SO2 total: 60 mgr/l Azúcar residual: 3 gr/l

Productos de Bodegas Altovela (3)

  • Altovela Tempranillo 2007

    Categoría: Vino de Castilla La Mancha

    El vino Altovela Tempranillo es: Variedad: 100% Tempranillo. Cosecha: primera quincena de septiembre. Elaboración: La fermentación de los vinos tintos se lleva a cabo en depósit... Ver más

    • Precio: 30,00 €

      Precio el kg: 2,73 €

      Precio la unidad: 2,50 €

    • Presentación: 12 x 0,75L

      Peso: 11 kg

  • Altovela Sauvignon Blanc

    Categoría: Vino de Castilla La Mancha

    El vino Altovela Sauvignon Blanc es: Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Cosecha: finales de agosto - principios de septiembre. Elaboración: En primer lugar, se realiza el despalillado y ... Ver más

    • Precio: 7,50 €

      Precio el kg: 2,14 €

      Precio la unidad: 2,50 €

    • Presentación: 3 x 0\'75L

      Peso: 3,5 kg

  • Altovela Brut

    Categoría: Vino de Castilla La Mancha

    El vino Altovela Brut es: Variedad:100% Airen. Cosecha: Principios de agosto. Elaboración: tras el desvinado, el mosto yema es filtrado. Muy limpio se fermenta a baja temperatura e... Ver más

    • Precio: 24,00 €

      Precio el kg: 2,24 €

      Precio la unidad: 8,00 €

    • Presentación: 3 x 0\'75L

      Peso: 10,7 kg


Opiniones (0)

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